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Tapas Español

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Carta de Tapas individuales adaptada como medida provisional hasta nueva normativa.
Todas las tapas se Sirven Individualmente y su precio es por Tapa.
No Se Pueden Compartir las Tapas.


TAPAS

Chips de Yuca Especiada con nuestra Salsa Brava. 4,25 €
Aliño de Mini-tomates variados con Langostinos y Albahaca. 7,00 €


Taco de Foie y Manzana Verde Caramelizada, polvo de pipas de Calabaza y tostas de Pan de Centeno. 5,95 €
Salmorejo cremoso con Jamón Ibérico y Huevo duro. 4,25 €
Vaso de Gazpacho Sin Pan. 3,00 €


Ensalada Verde con Atún Ahumado. 6,25 €
Mozarella Fresca de Búfala con aceite de Trufa y Espárragos Verdes tibios. 6,50 €
Aliño de Pimientos Asados y Sardina Ahumada. 4,50 €
Burrata Fresca, pétalos de Tomates y ensalada verde. 11,00 €


Anchoa, crujiente de pan, Piquillo asado y guindilla encurtida. (nuestra Gilda). 5,00 €
Mejillones en Escabeche, Tomate seco y Cebolla Roja. 5,75 €
Carpaccio de Salmón y láminas de Manchego. 7,50 €
Queso Curado Artesano con membrillo. 4,75 €
El Surtido de Quesos Artesanos con membrillo y nuestras mermeladas. 13,00 €


Pulpo a la Parrilla con Quinoa salteada, ali-oli y verduras. 11,00 €
Boquerones Abiertos Fritos al Limón. 7,50 €
Wok de Verduras Frescas con salsa Yakitori. 7,00 €
Queso de Cabra de Ronda a la plancha con Chutney de Mango. 6,80 €
Vieira a la Parrilla con cremoso de patatas y yuca frita. 5,95 €
Salteado de Langostinos con arroz thâï perfumado, verduras y salsa de soja. 6,00 €


Merluza de Pincho a la sartén con verduras y salsa de Piquillos. 12,00 €
Huevo de Corral escalfado con salsa de Foie, Morcilla de arroz y pan frito. 5,90 €
Ravioli relleno de Guiso de Cola de Toro. 6,00 €
Carrillera Ibérica guisada al Vino tinto con puré cremoso de patata. 6,00 €
Cus-cus picante con Guiso de Codillo. 7,50 €


POSTRES

Cremoso de Chocolate Negro y sopa del blanco. 5,90 €
Tocinillo de Cielo, caramelo y sorbete de fruta de la Pasión. 5,75 €
Brownye tibio con helado de Vainilla y salsa de chocolate negro. 5,75 €
Crema Montada de Queso fresco con salsa de frutas Rojas. 5,75 €
Sorbete líquido de limón al Vodka.4,00 €


Los precios incluyen el 10% de I.V.A, una pieza de pan caliente y picos
Pieza de Pan extra 0,85 € por persona.
Consulte con nuestro personal Alergias o intolerancias a algún producto. Disponemos de Pan y Cerveza especial para Celiacos.


Ponemos a su disposición nuestra carta de vinos por botellas, con más de 150 referencias.

Abierto de Lunes a Sábado, almuerzo y cena.
Domingos Cerrado por descanso.
10% i.va incluido


AVISO A NUESTROS CLIENTES  

Este establecimiento comunica que  los productos de la pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por ANISAKIS ,han sido sometidos a congelación en los términos establecidos .

Reglamento EU 1169/2011
Este establecimiento cuenta con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Por favor,  solicita información a nuestro personal – muchas gracias



BEBIDAS


Cruzcampo 25 Cl   2,00 €
Sin Alcohol 25 Cl 2,00 €
Zumo de tomate preparado 3,20 €
Vermouths 3,45 €
Campari 3,80 €
Refrescos 33 Cl 2,20 €
Tinto de Verano 2,20 €

GENEROSOS


Finos 2,60 €
Manzanillas 2,60 €
Olorosos 2,60 €
Amontillado 2,60 €
Cream 2,60 €

CERVEZAS ARTESANAS

Alhambra Reserva 1925 33Cl 3,30 €
Alhambra Reserva Especial Roja 33 Cl. 3,75 €
Estrella de Galicia Especial 33Cl. 3,10 €
Inedit 33 Cl. 3,50 €
La Sagra IPA 33 Cl. 3,75 €
Grevensteiner 50 Cl. 4,80 €
La Socarrada Premium 33Cl. 4,75 €
Cerveza Sin Gluten. 33 Cl. 2,95 €
Cruzcampo Gran Reserva. 33 Cl. 3,25 €

AGUAS

Mineral Solán de Cabras 1,5 L 3,50 €
Mineral Solán de Cabras ½ L 2,25 €
San Pellegrino 50 Cl 2,95 €


CAVA POR COPAS

1551 de Codorniu Brut Nature 4,00 €


VINOS POR COPAS

Blancos

Bicos (100 % Albariño) D.O Albariño 3,25 €
Gilda (100% Verdejo) D.O Rueda 3,25 €
Mis dos Estrellas Dulce. 3,25 €

Rosado

Rosado Homenaje D.O Navarra 3,25 €

Tintos

Montelciego Crianza D.O Rioja 3,25 €
Martinez Lacuesta D.O Rioja 3,25 €
Vizcarra Senda del Oro D.O Ribera del Duero 3,75 €
Colonias de Galeón Roble V.T Sevilla 3.75 €
Finca la Estacada D.O Uclés 3,50 €
Folgos D.O Bierzo 3,25 €
Habla de la Tierra V.T Extremadura 3,50 €
Mano a Mano D.O La Mancha 3,50 €
La Sastrería D.O Cariñena 3,25 €

Vinos de Postre

Moscatel de Alvear D.O. Montilla- Moriles 2,80 €
Oporto Tinto D.O.C Porto 3,25 €
Alvear P.X. 1927 D.O Montilla-Moriles 3,50 €


AVISO A NUESTROS CLIENTES  

Este establecimiento comunica que  los productos de la pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por ANISAKIS ,han sido sometidos a congelación en los términos establecidos .

Reglamento EU 1169/2011
Este establecimiento cuenta con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Por favor,  solicita información a nuestro personal – muchas gracias

Tapas INGLÉS

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Individual Tapas menu adapted as a provisional measure un new regulaons.

All tapas are served individually and their price is individual.
Tapas Cannot Be Shared.


TAPAS

Spiced Yuca Chips with our Brava Sauce. € 4.25
Varied Mini-tomato dressing with Prawns and Basil. € 7.00
Foie Taco and Caramelized Green Apple, Pumpkin seed powder and Rye Bread toasts. € 5.95
Creamy Salmorejo with Iberian Ham and Hard Boiled Egg. € 4.25


Glass of Gazpacho Without Bread. € 3.00
Green Salad with Smoked Tuna. € 6.25
Fresh Buffalo Mozarella with Truffle oil and warm Green Asparagus. € 6.50
Roasted Pepper and Smoked Sardine Dressing. € 4.50


Fresh Burrata, Tomato petals and green salad. € 11.00
Anchovy, crispy bread, roasted piquillo and pickled chilli. (our Gilda). € 5.00
Pickled Mussels, Dried Tomato and Red Onion. € 5.75
Salmon carpaccio and Manchego slices. € 7.50


Artisan Cured Cheese with quince jelly. € 4.75
The Assortment of Artisan Cheeses with quince and our jams. € 13.00
Grilled Octopus with sauteed Quinoa, ali-oli and vegetables. € 11.00
Open Anchovies Fried in Lemon. € 7.50


 Fresh Vegetable Wok with Yakitori sauce. € 7.00
Grilled Round Goat Cheese with Mango Chutney. € 6.80
Grilled Scallop with creamy potatoes and fried cassava. € 5.95


Prawn Sautéed with scented thâï rice, vegetables and soy sauce. € 6.00
Skewer hake with frying pan with vegetables and Piquillo sauce. € 12.00
Poached free range egg with Foie sauce, black pudding and fried bread. € 5.90


Ravioli stuffed with Bull’s Tail Stew. € 6.00
Iberian cheek stewed in red wine with creamy potato puree. € 6.00
Spicy couscous with Codillo Stew. € 7.50


DESSERTS

Creamy Chocolate Black with White soup, spiced bread and vanilla ice cream. 5,90 €
Egg yolk puding with passion fruit sorbet andcaramel. 5,75 €
Black Chocolate Brownie lukewarm withvanilla ice cream, cocoa sauce and crispy.5,75 €
Cream Cheese Mounted with crunchy Almond and Red Fruit Sauce. 5,75 €
Lemon Sorbet fluid to Vodka. 4,00 €


Spicy Couscous with Pork knuckle Stew. 6,50 €

Prices include 10% of I.V.A, a piece of warm bread and spikes.
Extra piece of bread € 0.85 per person.
Check with our staff Allergies or intolerances to any product. We have Bread and Beer special for Celiacs.

We offer our wine by the bottle, with over 150 references.
Open Monday to Saturday, lunch and
dinner. Closed Sundays rest.
10% i.va including.


NOTICE TO OUR CUSTOMERS

This establishment communicates the fishery products affected by Royal Decree 1420/2006, of December 1, on the prevention of parasitosis by ANISAKIS, have sometimes been frozen in the established terms.

EU Regulation 1169/2011
This establishment has information available regarding food allergies and intolerances. Please request information from our staff – thank you very much


AVISO A NUESTROS CLIENTES  

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Restaurante Salvador Rojo
Bar 33
Eventos Salvador Rojo Avda, Manuel Siurot, 33
41013- Sevilla
Reservas 954229725
www.salvadorrojo.com info@salvadorrojo.com


DRINKS


Cruzcampo Beer 25 Cl 2,00 €
Alcohol Free 25 Cl 2,00 €
Seasoned Tomato juice. 3,20€
Vermouths/Martinis 3,45 €
Campari 3,80 €
Refreshments 33 Cl 2,20 €
Red Wine with Soda 2,20 €

Sherrys
Finos 2,60 €
Manzanillas 2,60 €
Olorosos 2,60 €
Amontillado 2,60 €
Cream 2,60 €
Mineral Water
Mineral Solán de Cabras 1,5 L 3,50 €
Mineral Solán de Cabras ½ L 2,25 €
San Pellegrino 50 Cl 2,95 €

CRAFTS BEERS

Alhambra Reserva 1925 33Cl 3,30 €
Alhambra Reserva Especial Roja 33 Cl 3,75 €
Estrella de Galicia Especial 33 Cl. 3,10 €
Inedit 33 Cl. 3,50 €
La Sagra IPA 33 Cl. 3,75 €
Grevensteiner 50 Cl. 4,80 €
La Socarrada Premium 33 Cl 4,75 €
Kadabra de Trigo 33 Cl. 4,50 €
Cerveza Sin Gluten. 33 Cl. 2,95 €
Cruzcampo Gran Reserva. 33 Cl. 3,25 €

Mineral Waters

Mineral Solán de Cabras 1,5 L 3,50 €
Mineral Solán de Cabras ½ L 2,25 €
San Pellegrino 50 Cl 2,95 €
Sparkling wine by the glass
1551 de Codorniu Brut Nature 3,90 €

Wines by the glass

White
Bicos (100 % Albariño) D.O Albariño 3,10 €
Arabe (100% sweet wine Sauvignon Blanc) 3,25 €
Gilda (100% Verdejo) D.O Rueda 3,25 €
Rosé Wine
Rosado Homenaje D.O Navarra 3,25 €
Red Wine
Montelciego Crianza D.O Rioja. 3,25 €
Martinez Lacuesta D.O Rioja 3,25 €
Vizcarra Senda del Oro D.O Ribera del Duero3,75 €
Colonias de Galeón Roble V.T Sevilla 3.75 €
Finca la Estacada D.O Uclés 3,50 €
Garnacha de Fuego V.T Aragón 3,25 €
Folgos D.O Bierzo 3,25 €
Habla de la Tierra V.T Extremadura 3,50 €
Mano a Mano D.O La Mancha 3,50 €
La Sastrería D.O Cariñena 3,25 €

Dessert wines

Moscatel de Alvear D.O. Montilla- Moriles 2,80 €
Red Wine Porto D.O.C Porto 3,25 €
Alvear P.X. 1927 D.O Montilla-Moriles 3,50 €


NOTICE TO OUR CUSTOMERS

This establishment communicates the fishery products affected by Royal Decree 1420/2006, of December 1, on the prevention of parasitosis by ANISAKIS, have sometimes been frozen in the established terms.

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Este establecimiento comunica que  los productos de la pesca afectados por el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre, sobre prevención de la parasitosis por ANISAKIS ,han sido sometidos a congelación en los términos establecidos .

Reglamento EU 1169/2011
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