Descripción
Un curso 100 % Presencial abarca todo lo necesario para obtener unos sólidos cimientos del mundo Pasteleria Saludable Este curso dirigido a profesionales y pueden asistir aficionados/as del sector que quieran introducirse en el mundo de la PASTELERIA SALUDABLE, obteniendo los conocimientos y habilidades que le aportaran una sólida base de trabajo
Fecha : ( Curso APLAZADO) A la espera de Nueva Fecha
Duración : 4 Horas
Lugar: Escuela de Hostelería Costa del Sol de Estepona
Opción de Alojamiento
Precio Especial para los 10 Primeros Inscritos
Elaboraciones
Cheese cake Fit
Búlgaros
Snacks crujientes de chocolate
Carrot nutricional
Contenido
En este curso elaboraremos recetas con técnicas bastante diferentes y en las que predominan los ingredientes no refinados, los azúcares con bajo índice glucémico, las grasas vegetales no hidrogenadas y las harinas no refinadas, así como las harinas gluten Free. El curso es 100 × 100 práctico. Todos los alumnos participarán en las seis elaboraciones del curso.
Después, Los alumnos podrán llevarse las elaboraciones a casa y las Recetas