Curso especializado en Alergias e Intolerancias Alimentarias

¿QUE PUEDO APRENDER CON ESTE MÓDULO?

Este curso te va a proporcionar información consistente, precisa y clara para la implantación de un sistema de gestión de alérgenos en tu restaurante, establecimiento minorista o de colectividades.

En la seguridad alimentaria, las alergias y las intolerancias alimentarias son en la actualidad un importante reto de, ya que representa para algunos consumidores un alto riesgo para su salud.

Los hábitos sociales, actuales en cuanto a alimentación, han variado notablemente en las últimas décadas y cada vez son más las personas que comen fuera de casa. Este hecho pone de manifiesto la necesidad de que las empresas del comercio minorista de la alimentación y la hostelería valoren y controlen los peligros asociados a las alergias e intolerancias alimentarias, en la medida que les corresponda en función de su actividad alimentaria y de los alimentos que comercialicen.

¿QUE TITULACIÓN O DIPLOMA RECIBO?
Una vez finalizado el curso y habiendo superado todas las pruebas y objetivos del módulo correctamente recibirás un diploma que acredita y certifica tu formación. Este diploma es conducente a Certificado de Profesionalidad y es válido para acreditar la formación recibida para la obtención de un título oficial el Ministerio de Educación/ Ministerio de Empleo, a través de las convocatorias Autonómicas o Estatales.

Este módulo le facilita la evidencia para el proceso de Asesoramiento y Evaluación y de las convocatorias  a nivel AUTONÓMICO y ESTATAL, para sí obtener una Titulación oficial  válida para todo el territorio Europeo

¿CUALES SON LOS OBJETIVOS DE ESTE MODULO?

Dar a conocer los requerimientos del Reglamento (UE) nº 1169/2011, del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014.

Conocer los métodos de prevención frente a alergias e intolerancias alimentarias y los nuevos requisitos del etiquetado de productos alimentarios.

METODOLOGÍA
La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a, combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

• ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

• TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

¿COMO PUEDO PAGAR ESTE MODULO o CURSO?
Una vez añadido a al carrito el módulo o los módulos deseados, pulsa el botón de FINALIZAR COMPRA, rellenas tus datos personales y a continuación   elige la forma de pago que deseas, puedes pagar por Transferencia Bancaria, con Tarjeta de Crédito a través  de PAYPAL o bien puedes aplazar tu pago en las mensualidades que desees. Si tienes cualquier duda llámanos 951400870

¿PUEDO FINANCIAR ESTE MODULO O CURSO?
Sí, puedes financiarlo y pagarlo en  cómodas cuotas 3, 6, 12 o 24 meses. Si tienes cualquier duda llámanos 951400870
(Para otros plazos de financiación no dudes en consultarnos)

¿CUÁNDO RECIBO LAS CLAVES y EL MATERIAL NECESARIO?
Una realizada la compra, recibirás la confirmación inmediata y en el mismo da las claves de acceso a la plataforma y toda la información. También puedes pasar por nuestra oficina y hacer el trámite presencialmente, donde recibirás toda la información en el momento.

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