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Gestión de stocks e inventarios
225,00€ 185,00€
Objetivo del Curso
Aplicar técnicas de organización y gestión del almacén de distintos tipos de establecimientos comerciales en función de criterios previamente definidos.
Contenido
Características y conservación de productos.
Clasificación de stocks. Clasificación ABC.
Rotación de productos: concepto.
Inventario.
La pérdida desconocida: concepto y causas.
Gestión del aprovisionamiento.
Control de inventarios.
Innovaciones tecnológicas
SKU: Gestión de stocks e inventarios
Categorías: Cursos para Profesionales, Modulo de Formacion Profesional, Módulos de Formacion Area de Cocina, Módulos de Formacion Area de Restaurante, Talleres de Aficionados
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